Dagens lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Tisdag 16 april |
||
|---|---|---|
| Coq au vin: klubbfile, bacon, lök och rödvin. Persiljepotatis |
136 kr
|
|
| Mandelbakad Västerhavssej med brynt smör, citron, ärtor och potatismos |
136 kr
|
|
| Broccolipuck, rödbetstzatziki och klyftpotatis |
136 kr
|
|
Onsdag 17 april |
||
| Bakad lättrimmad långa med ramslökskräm, kålrabbi, citronklyfta och ångad färskpotatis |
136 kr
|
|
| Nattbakad chipotle-karré med jalapenomajo, smörad majs och rostad potatis |
136 kr
|
|
| Vegetarisk moussaka |
136 kr
|
|
Torsdag 18 april |
||
| Vårens sista ärtsoppa alternativt sparrissoppa, nygräddade pannkakor med tillbehör |
136 kr
|
|
| Chicken massaman med rostade jordnötter och basmatiris |
136 kr
|
|
Fredag 19 april |
||
| Laxlasagne med mozzarella, bladspenat och vitt vin. Toppad med saffranspicklad fänkål |
136 kr
|
|
| Rostbiff av kalv från Västra Götaland, portvinssås, rostad blomkål, palsternacka- och potatisgratäng |
136 kr
|
|
| Fetaostpaj med oliver |
136 kr
|
|
BV = Bondens val. Vårt lunchalternativ för en hållbar framtid. Råvarorna väljs ut med omsorg och tanke om vår miljö.