Dagens lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Måndag 16 februari |
||
|---|---|---|
| Stekt panerad kummel, kapris/dijon/äpple-sås och ångad potatis |
146 kr
|
|
| Limemarinerade kycklinglår i röd currysås, wokade grönsaker och ris |
146 kr
|
|
| Cellentani med skogschampinjon, kronärtskocka och babyspenat. Parmigiano. (går att få vegan) |
146 kr
|
|
Tisdag 17 februari |
||
| Misobakad norsk sej, gochujang-majonnäs, 24-timmars kimchi och basmatiris |
146 kr
|
|
| Nattbakad chipotle-karré, baconnaise och rostad potatis |
146 kr
|
|
| Grönkålspuck med hummus och bulgur (vegan) |
146 kr
|
|
Onsdag 18 februari |
||
| Bakad kolja, saffransgräddkokt purjo, picklad morot och krossad potatis |
146 kr
|
|
| Kalvfärsbiff, grönpepparsås, haricots verts och ugnsbakad sparrispotatis |
146 kr
|
|
| Linscurry med pumpa och aubergine. naan (vegan) |
146 kr
|
|
Torsdag 19 februari |
||
| Fransk högrevsgryta med persiljepotatis |
146 kr
|
|
| Krispbakad norsk sej, sikromsmajonnäs, citronklyfta och dillad potatis |
146 kr
|
|
| Grönsakslasagne |
146 kr
|
|
Fredag 20 februari |
||
| Grekisk lax med ajvarpotatis |
146 kr
|
|
| Långbakad fläsksida Hoisin, sichuankål, sesammajo och klyftpotatis |
146 kr
|
|
| Portabella au vin! Med vegansk potatispuré |
146 kr
|
|
BV = Bondens val. Vårt lunchalternativ för en hållbar framtid. Råvarorna väljs ut med omsorg och tanke om vår miljö.