Dagens lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Måndag 26 januari |
||
|---|---|---|
| Bakad norsk torsk med tomatiserad vitvinssås, dillglacerad morot och krossad potatis |
146 kr
|
|
| Stekt fläskchnitzel, ansjovis/kaprissmör, rödvinssky, brytbönor och stekt potatis |
146 kr
|
|
| Sticky tofu med bao bun, ingefäramajo och kimchi |
146 kr
|
|
Tisdag 27 januari |
||
| Mandelsej, brynt smör ärtor, citron och potatismos |
146 kr
|
|
| BBQ-kyckling, jalapenomajo, creamed corn och parmesangratinerad potatis |
146 kr
|
|
| Tortellini ricotta/spenat med Karl-Johan och skogschampinjon i krämig sås |
146 kr
|
|
Onsdag 28 januari |
||
| Pannbiff av kronhjort, tranbärsgräddsås, broccoli och rostad potatis |
146 kr
|
|
| Misobakad kolja, yuzumajonnäs, wokade grönsaker och ris |
146 kr
|
|
| Agaverostad butternutpumpa, smulad feta, hummus och rödbets-quinoa |
146 kr
|
|
Torsdag 29 januari |
||
| Ärtsoppa eller champinjonsoppa, nygräddade pannkakor, sylt och grädde |
146 kr
|
|
| Texas no bean chili på högrev Picklad rödlök, gräddfil och ris |
146 kr
|
|
Fredag 30 januari |
||
| Ugnsbakad lax med örtagårdssås, citronklyfta och kokt potatis |
146 kr
|
|
| Äppelciderbräserad majskyckling med dragongräddsås och rostad potatis |
146 kr
|
|
| Kikärtscurry med blomkål, papadum och basmatiris (vegan) |
146 kr
|
|
BV = Bondens val. Vårt lunchalternativ för en hållbar framtid. Råvarorna väljs ut med omsorg och tanke om vår miljö.