Dagens lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Torsdag 21 november |
||
|---|---|---|
| Färsk nordsjösej i grön curry, kokosgrädde, citrongräs, ingefära, pak choi och ris |
136 kr
|
|
| Kalvfärsbiff, stekt lök, gräddsås, pressgurka och stekt potatis |
136 kr
|
|
| Bönchili, majschips, padronas, krispig silverlök och en klick smetana |
136 kr
|
|
Fredag 22 november |
||
| Långbakad brisket med bbq-mayo, spetskål slaw och rostad amandine |
136 kr
|
|
| Kalles stekta dill/kaviarströmming, brynt smör, rörda lingon. några ärtor och potatismos |
136 kr
|
|
| Tortellini ricotta/spenat, ostsås, grönkål och rostade hasselnötter |
136 kr
|
|
BV = Bondens val. Vårt lunchalternativ för en hållbar framtid. Råvarorna väljs ut med omsorg och tanke om vår miljö.