Dagens lunch
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Måndag 13 oktober |
||
|---|---|---|
| Cheddargratinerad chorizo fylld med bostongurka och grov senap, friterad lök och potatismos |
142 kr
|
|
| Panko/sesambakad sejfilé, wasabiremoulade, citronklyfta och ångad potatis |
142 kr
|
|
| Pasta buratta! |
142 kr
|
|
Tisdag 14 oktober |
||
| Nattbakad pork belly, smokey jalapenomayo, creamd corn och klyftpotatis |
142 kr
|
|
| Lättrimmad norsk kolja, gubbröra, kavringskrutong och brynt smör-potatis |
142 kr
|
|
| Rostade rödbetor, ekfatslagrad feta, friterad polkabeta, vinkokta krämiga korallinser och korn |
142 kr
|
|
Onsdag 15 oktober |
||
| Kalvfärsbiff med champinjonsås, rostad broccoli och persiljepotatis |
142 kr
|
|
| Färskostbakad kummel med brynt smör och krämigt sötpotatisstomp |
142 kr
|
|
| Röd vegetarisk thaicurry med kokosgrädde och ris |
142 kr
|
|
Torsdag 16 oktober |
||
| Grönpepparkyckling, lökstekta bönor och bakad amandinepotatis |
142 kr
|
|
| Tapenadebakad kolja, citrusyoghurt och ajvarpotatis |
142 kr
|
|
| Yakiniku på aubergine med japansk kålsallad, chilimajo och ris |
142 kr
|
|
Fredag 17 oktober |
||
| Bulgogi- koreansk tacos på svensk nötbog, bao, guanchangmajo och sesammarinerade böngroddar |
142 kr
|
|
| Fish ´n chips! |
142 kr
|
|
| Falafelpuck, grön hummus och saffransbulgur |
142 kr
|
|
BV = Bondens val. Vårt lunchalternativ för en hållbar framtid. Råvarorna väljs ut med omsorg och tanke om vår miljö.